НТВ передаёт:"Неудачу потерпел предприниматель из канадской провинции Квебек, задумавший совершить «мировую революцию» в сыроварении.
Почти год назад потомственный сыровар из Квебек-Сити Пьер Бовен начал весьма агрессивную рекламную кампанию по продвижению на рынок первого в мире «речного сыра». Упаковав в деревянные бочонки тонну чеддера, Бовен выбросил их в Сагеней — приток реки Святого Лаврентия.
По его задумке, первая партия сверхзрелого «Сагеней» должна была поступить на столы гурманов этим летом, и заставить их забыть о бри, камамбере, рокфоре и других сортах знаменитого кисломолочного продукта.
Но не тут-то было: деликатес из реки бесследно исчез. «Сыр выпал» — и то ли его отнесло течением, то ли кто-то оценил его вкусовые качества до срока.
Сейчас сыр ищут водолазы. Бовен, кроме того, приобрел дорогостоящее сонарное оборудование, при помощи которого неустанно сканирует воды Сагеней. Его общие расходы составили уже несколько десятков тысяч долларов.
Но даже если река вернет сыр, триумфа ему, видимо, не видать. Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов категорически отказалось выдать Бовену лицензию. Оно считает, что «речной сыр» может нести угрозу здоровью потребителей."